Vins

Chez Il Gabbiano, le vin occupe une place particulière à table : un voyage à la découverte de l’Italie, du nord au sud.

Vins

Chez Il Gabbiano, le vin occupe une place particulière à table : un voyage à la découverte de l’Italie, du nord au sud.

Wijnen
Wijnkaart
DOC & DOCG …

Un voyage de découverte à travers l'Italie

Notre carte des vins est un voyage soigneusement composé à travers l’Italie, avec une sélection de vins DOC et DOCG de caractère issus de régions viticoles renommées. Chaque bouteille a été choisie pour son authenticité, sa finesse et sa capacité à sublimer notre cuisine.

Du nord au sud de l'Italie, chaque vin raconte sa propre histoire.

Une histoire de terroir, de tradition, de savoir-faire et de la passion du vigneron. Nos vins sont conservés avec soin et servis à la température idéale.

Bianco

Un vin blanc raffiné pour accompagner un plat de poisson

Rosso

Un vin rouge de caractère pour une préparation plus riche

Bollicine

Une élégante bulle italienne pour commencer

Un aperçu de notre sélection

Vin au verre

  • Shamaris Grillo 10 € / verre

    Cusumano · Sicile

  • Nero d'Avola 10 € / verre

    Cusumano · Sicile

  • Gavi di Gavi 15 € / verre

    Marchesi di Barolo · Piémont

  • Amarone Costasera 16 € / verre

    Masi · Vénétie

  • Aglianico "Terra d'Eclano" 2023 19 € / verre

    Quintodecimo · Campanie · Coravin

  • Beyond the clouds 22 € / verre

    Elena Walch · Haut-Adige

Réservez votre table

Laissez-vous surprendre par la cuisine italienne personnelle du chef Alessandro Sansone.